炮彈魚的最佳吃法

大家在吃魚之前都會選擇自己喜歡的，比如說白鰱魚、花鰱魚、鯽魚、鯉魚等等，這些都是市場上常見的魚類。今天所說的炮彈魚可能大家不了解，這是一種平時很少會食用的魚，為了美味佳肴，可以學一下炮彈魚的最佳吃法，讓人們的味蕾享受不一樣的體驗，一定會吃了還想吃，具體的做法如下。

食材：小種芒果4個、炮彈魚2塊、醬油適量、鹽適量、紅辣椒1個、砂鍋1個。

1、把芒果切成長條備用、紅辣椒剁成泥備用，炮彈魚洗凈備用。

2、準備好砂鍋，裝適量水把芒果。大火燉一小會兒，加入炮彈魚，中火燉，8分鐘后加入適量鹽。少量醬油。加入紅辣椒。壓個10秒左右就可以起鍋了。香甜酸辣的芒果炮彈魚就可以出鍋了，陪著稀飯特別好吃。很開胃。

需要注意的是，芒果一定選用小種的生芒果。燉煮的時候要用中火。

炮彈魚有毒嗎

沒聽過炮彈魚有毒。炮彈魚主要是指鲀形目中的鱗鲀科的觀賞魚，另外，單棘鲀科、前角鲀科和單角鲀科的一些品種也被這樣稱呼。炮彈魚魚體呈卵圓形，頭大，嘴部黃色，頭部呈圓錐狀，像個槍炮的子彈頭。它的一對眼睛長在背部的中間。使它的頭部占全身的一小半。它的背部還有一條長長的脊骨，隆起與脊背成直角，很像槍上的扳機，因此又叫它為“扳機”。

大多數炮彈體長在30--60厘米之間，屬于大型海水觀賞魚。它們是很好養海水觀賞魚，對水質無太高的要求，多數可以忍受硝酸鹽含量高達300ppm的環境。只要酸堿度不低于7.8，硬度不低于8°dH，它們就可以正常生活。對水溫的適應能力在18--32℃之間，以26--28℃時最為活躍。該魚肉食性，非常貪食，牙齒銳利無比，能咬碎石珊瑚。其適宜水溫為26~28℃。可以喂魚肉、蝦肉、顆粒料和小魚、小蝦。它喜歡獨居，常躲在巖石叢中。不可同小型魚或珊瑚蟲、海葵等混養。

炮彈魚幾乎沒有領地意識，它們之間很少因為資源問題而互相攻擊，但體長超過20厘米的炮彈魚很喜歡攻擊其他魚類。在饑餓的時候，它們會追咬一些游泳速度慢的魚，如神仙魚、蝴蝶魚等。飼養炮彈的最佳方案是將各色炮彈魚飼養在一起，而不混合其他魚。

即使炮彈魚很好飼養，但一些炮彈對海缸的大小及鈣含量有特別要求。有一些炮彈魚喜歡成群活動，它們需要很大的游泳空間，如果水族箱太小，會讓它們終日躲藏而不敢見人。女王炮彈和鴛鴦炮彈在水中鈣含量不足時，身體的顏色會逐漸變淡，最好能給它們提供質量好的人工海鹽。